能與無機酸和有機酸生成鹽類，與酸酐作用生成酯。有吸濕性，并能吸收空氣中二氧化碳。可燃，遇明火、高熱有燃燒的危險。低毒。呈弱堿性。
2.乙醇胺的稀溶液具有非常弱的堿性和刺激性，隨著其濃度的增大，對人眼、皮膚和黏膜有刺激性。小鼠經(jīng)口LD50為700mg/kg，大鼠經(jīng)口LD50為2100MG/KG。操作現(xiàn)場高容許濃度上限6mg/m3。操作時應(yīng)穿戴防護用品。濺入眼內(nèi)時，應(yīng)立即清洗。
乙醇胺是一乙醇胺、二乙醇胺及三乙醇胺總稱，是一種有機化合物。它作為C2H4O重要的衍生物之一，是氨基醇中有實用價值的產(chǎn)品，產(chǎn)量占氨基醇總產(chǎn)量的90%～95%。乙醇胺分子中有氮原子與羥基，故兼有胺與醇的化學性質(zhì)。
我國乙醇胺主要作為表面活性劑，合成洗滌劑，石油添加劑，合成樹脂和橡膠增塑劑、促進劑、硫化劑和發(fā)泡劑，以及氣體凈化、液體防凍、印染建筑等領(lǐng)域。
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